2012年11月27日火曜日

水耕栽培に挑戦~。

とり飯には欠かせないものにセリがあります。セリは2月から5月までは水の綺麗なところところでしたら自然自生してます。それ以外は水耕栽培に頼らざるを得ません。そんな訳で挑戦してみました。路植えに成功!、嬉しいです~。これで少しは役にたつかな?

2012年11月18日日曜日

町を元気に。


11月11日伊豆大特産市in開国下田みなとが開催され、初めて出品しました。参加後の反省です。開催側の趣旨や、出品物の把握がかけていたような気がします。商品とパッケージとのバランスや地元の食材の使用やルーツの必要性を認識しました。